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做菜的时候,土豆和鱼能一起吃吗?

  > 健康知识 提问人:徐陆艳 2015-06-19 00:00:00 浏览699次
煮鱼汤的时候发现自己的家里没有什么放鱼汤里面的菜,所以就想往里面放一些土豆来进行煮汤,但是不知道这样的话营养还会容易吸收吗?

土豆和鱼汤相互吃的话其实没有什么副作用的,而且鱼汤里面富含比较多的动物蛋白,而土豆里面富含比较多的是植物淀粉,相互结合的话会更加容易吸收一些,但是要注意的是如果土豆煮汤的话口感并不是特别的好,如果是想要补钙的话平时可以多吃一些鱼汤,然后在鱼汤里面加一些嫩豆腐的话会让钙质的吸收比较好的,同时也是可以补充比较多的高能量蛋白。

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刘雯2015-06-21 00:00:00
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