木耳的烹饪方法有哪些？

> 健康知识提问人：吴晓霖 2015-06-19 00:00:00 浏览723次

我以前去饭店吃饭时，经常会看到很多菜中都会加一些木耳，而且都挺好吃的。我现在买了一些，可是自己不会做，木耳的烹饪方法有哪些？

木耳可以凉拌或者与其他菜一起做都是很美味的，可以做成素菜或者荤菜，做法非常多，而且都非常美味，像鱼香肉丝等菜品都深受人们的喜爱。而且木耳的营养价值非常高，对于女性来说还有很好的美容效果，能够补血驻颜、滋养补气，会使肌肤保持持久性的红润，另一方面，木耳也有很大的药用价值，能够有效的缓解头晕恶心的症状，防止缺铁性贫血的出现。