泡菜怎么做？有什么功效？

> 健康知识提问人：何奇灵 2015-06-24 00:00:00 浏览558次

我平时经常会到超市购买泡菜吃，因为我很喜欢泡菜的味道，但是我不知道要怎么制作好吃的泡菜，而且我也不知道泡菜都有什么好的功效？

制作泡菜的步骤是很简单的，如果想要制作出好吃的泡菜的话，可以到专业的网站进行咨询，泡菜是最好不要多吃的，因为泡菜都是进行过腌制的程序，在腌制过程中是会产生一些不好的物质的，尤其是会产生一些致癌物质，如果食用过多的话，很容易会影响到肠胃功能的健康，甚至是出现致癌的危险，因此最好是要避免经常食用泡菜，平时也要注意适量食用腌制食物。