一般甲壳素都不会有假的，唯一判定好坏的标准就是甲壳素所含有的脱乙酰度，你可以把甲壳素胶囊泡在醋里面看看能不能溶解。能够溶解的就是正宗的甲壳素，不能溶解的就是假的。但是纯度是看不出来的，市场上所售的一般是甲壳素脱乙酰度，纯度一般在85%-93.2%之间，你可以去试一试，可以清楚的辨别出来，希望可以帮助到你!
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刘璧宁2015-08-06 11:26:14
