天麻骨头汤的做法如下:
1、准备好黄豆50g、天麻10g、海带1条、姜适量、醋适量、料酒适量;
2、黄豆和天麻分别充分侵泡,泡好的天麻用刀切片,泡好的黄豆沥干水分;
3、筒骨焯一下,海带切片,姜切片;
4、所有的材料一起放到砂锅里;
5、然后往砂锅注满水,大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋
6、小火慢炖3个小时后酌量加盐,天麻骨头汤就可以了。
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天麻骨头汤的做法如下:
1、准备好黄豆50g、天麻10g、海带1条、姜适量、醋适量、料酒适量;
2、黄豆和天麻分别充分侵泡,泡好的天麻用刀切片,泡好的黄豆沥干水分;
3、筒骨焯一下,海带切片,姜切片;
4、所有的材料一起放到砂锅里;
5、然后往砂锅注满水,大火烧开,浮去泡沫,加一点料酒、滴几滴醋
6、小火慢炖3个小时后酌量加盐,天麻骨头汤就可以了。