年糕如何做才好吃？

> 健康知识提问人：林一南 2015-06-04 00:00:00 浏览587次

过年过节的时候，妈妈就会做些年糕给我们吃，现在大了在外地工作也喜欢吃年糕，妈妈不在身边，想自己做年糕，请教大家年糕如何做才好吃？

做法：可以先把糯米洗干净，用水泡胀，然后放到电饭锅里面蒸到7-8分熟，最后倒进一个大容器里面，用结实点的杆子用力的把糯米捣碎，一定要很用力哦，因为这样做出来的年糕才更有嚼劲，更细腻。