煅牡蛎属于贝壳类的食材，里面所含的有效成分是不容易溶解在汤里面的，所以是需要先煮20分钟之后，就可以将里面的成分彻底的溶解之后再吃，可以将煅牡蛎煮到灰白色，取出来放凉碾碎就可以吃了。因为煅牡蛎只有在高温下煮才能够保持牡蛎里面的一些成分，而且还便于粉碎吸收。
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浦彬2020-09-29 09:04:26
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煅牡蛎属于贝壳类的食材，里面所含的有效成分是不容易溶解在汤里面的，所以是需要先煮20分钟之后，就可以将里面的成分彻底的溶解之后再吃，可以将煅牡蛎煮到灰白色，取出来放凉碾碎就可以吃了。因为煅牡蛎只有在高温下煮才能够保持牡蛎里面的一些成分，而且还便于粉碎吸收。
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