怎样炖猪蹄好吃?

> 健康知识提问人：罗轩琪 2015-06-04 00:00:00 浏览358次

这几天我儿子胃口一直不好，并且一吃油腻的食物就会呕吐，医生说我儿子适合多吃一些炖猪蹄，增加一下胃口，可是我又没做过炖猪蹄，那么如何炖猪蹄才会更好吃呢？

炖猪蹄里含有丰富的蛋白质脂肪铁锌等矿物质，我们在做炖猪蹄的时候，首先要准备猪蹄，猪排骨，鸡骨架，白菜，以及等调味料用品，首先应该将猪蹄排骨或鸡骨架用清水洗干净放入锅中，在猪蹄煮沸之后加入葱花，姜片，花椒，料酒等佐料，过了十分钟后再把白菜和海米放入锅内，再用旺火进行翻煮，最后加入盐味精等搅匀就可以了，那么你用这种方法进行炖猪蹄的话，一定会美味是一道美味的。