鲜奶和纯牛奶的区别是什么

> 健康知识提问人：刘涵 2015-06-18 00:00:00 浏览338次

我是一个非常注重于营养的人，对于鲜奶和纯牛奶有什么区别也是比较讲究的。我想问一下，这二者哪一个比较好呢？

平时，大家都知道奶制品是生活当中所离不开的，对于鲜奶而言，是没有添加任何的防腐剂的。而纯牛奶，是经过采集新鲜的牛奶之后，再经过技术处理和消毒保存下来的。相对来说，要论营养价值的话，还是鲜奶的营养价值高。但是，鲜奶的保质期很短，要及时饮用。而且鲜奶在喝的时候，需要高温加热煮沸，才能达到消毒除菌的效果，喝起来没有纯牛奶那么方便。所以说，两者各有优势。