开水冲鸡蛋一个月效果如何？

开水冲鸡蛋一个月可以起到养脑补脑、养肝排毒以及提高视力的效果，鸡蛋作为日常生活中不可缺少的营养食材，其营养价值以及作用功效是非常丰富的，很多人都喜欢早上来一个开水冲鸡蛋，对人体是非常有帮助的。

1、养脑补脑：如果每天早上喝上一碗开水洗鸡蛋，那么鸡蛋中含有的玉米黄素和叶黄素则可以有效保护视网膜，从而帮助保护视力，改善视力。建议早上吃鸡蛋，尤其是幼儿和老人。

2、养肝排毒：鸡蛋中的营养物质可以有效修复肝脏功能，也有助于排出体内的一些毒素，有利于肝脏健康，每天早上用开水冲一个鸡蛋吃可以起到养肝护肝的效果，有助于肝脏健康。

3、提高视力：鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、胆碱等，这些营养元素有助于滋养大脑，促进大脑发育，提高记忆力。对于老年人来说，坚持吃开水冲鸡蛋可以帮助缓解记忆力下降，有效预防老年痴呆症。

综上所述开水冲鸡蛋对人体健康还是十分有益的，对此建议用适量烧开的开水进行冲泡，里面可以适当加一些糖或者是香油，可让口感更佳。