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众所周知，鸡胸肉所做出来的食物味道非常的鲜美和好吃，除此之外，鸡胸肉还可以达到减肥的效果，只要我们选择正确的减肥食谱来操作。下面就给大家详细的介绍几种关于鸡胸肉的做法，来帮助减肥的朋友达到塑造完美身材的效果。
鸡肉丸子
首先介绍的就是鸡肉丸子，具体的操作方法就是先将鸡肉剁碎，然后加入适量的鸡蛋，淀粉，还有适量的白胡椒粉，加入了之后，然后快速搅拌，按照同一个方向顺时针搅拌，速度一定要快，只有这样的话才能够保证食盐和胡椒粉入味，然后用小勺子做成鸡肉丸子即可，使用的时候用开水煮开就可以吃了。
香菇鸡胸肉
第二种就是香菇鸡胸肉，也就是一种菜系。具体的操作方法先将鸡胸肉洗净然后切成小块，准备食材，青椒洋葱，适量的香菇或者平菇都可以，然后，在锅中倒入少量的油，等油温达到七分的时候可以放入鸡胸肉进行翻炒，待肉熟了以后就可以放入香菇再接着翻炒，之后放入洋葱加入调料即可。
水煮鸡胸肉
先将鸡肉剁碎，再加入淀粉，食用盐，鸡蛋，白有椒粉做成鸡肉团，用鸡蛋可以保证肉质细嫩，而盐和白胡椒可以提味。接着根据自己的习惯将剁好的鸡胸肉用筷子进行顺时针或逆时针搅拌，搅拌的速度一定要快，要均匀，这样才能够很好的入味。接着用手或者勺子将搅拌均匀的鸡胸肉做成小的肉丸子。然后将做成的鸡肉丸子放进锅中煮，先要文火慢煮，这样可以保证丸子完全熟透，可以多煮一会，这样还可以让汤更加好喝。当鸡肉丸子煮熟上浮后再放入准备好的蔬菜放到锅中，加入适量的盐和自己喜欢的调料，再加入香油提味，最后再盖上锅小火煮5分钟即可。
由此可见，鸡胸肉减肥食谱的做法非常简单，而且味道也很鲜美，同时所达到的减肥的效果也非常显著，尤其对一些吃货朋友来说，选择鸡胸肉减肥食谱来进行减肥是一个非常明智的选择。但是在这里也建议减肥的朋友不要过量的吃鸡胸肉，同时也要搭配上锻炼，这样效果会更好。
