脑血栓和日常的饮食习惯有着很大关系，随着饮食结构的调整，很多人在饮食上不注意，导致血压、血脂升高，这就容易引起脑血栓的情况。那么，脑血栓病人在饮食上要注意哪些呢？了解脑血栓病人的饮食护理，才能让脑血栓病人更快的恢复健康哦！
饮食的护理对于病人病情的恢复有着重要作用，而脑血栓病人的饮食就更加需要注意了，下面就跟大家说说脑血栓的饮食护理：
1、多吃碳水化合物食品：米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类。
应忌的食品：蕃薯（产生腹气的食物）、干豆类、味浓的饼干类。
脑血栓病人多喝粥
2、蛋白质食品：牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品（鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪）、大豆制品（豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐）。
应忌的食物：脂肪多的食品（牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、加工品（香肠）。
脑血栓病人多吃奶制品
3、脂肪类食品：植物油、少量奶油、沙拉酱。
应忌的食品：动物油、生猪油、熏肉、油浸沙丁鱼。
4、维生素、矿物质食品：蔬菜类（菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜）、水果类（苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜）、海藻类、菌类宜煮熟才吃。
应忌的食物：纤维硬的蔬菜（牛蒡、竹笋、豆类）、刺激性强的蔬菜（香辛蔬菜、芒荽、芥菜、葱、芥菜）。
5、其他食物适宜的食品：淡香茶、酵母乳饮料。
应忌的食物：香辛料（辣椒、咖喱粉）酒类饮料、盐浸食物（成菜类、成鱼子）酱菜类、咖啡。
