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零食不仅是美味,更是生活中的乐趣。但得了糖尿病,是不是就得和零食说再见了?美国弗吉尼亚大学临床营养师凯瑟琳·巴斯博姆表示,把零食当作微缩版本的正餐来吃,搭配好种类并控制好热量,不但有助于控制饥饿感,还能让血糖保持平稳。她列举了适合糖友的几种零食,发表在“每日健康”网站上。
奶酪和全麦饼干
低脂含量的奶酪和全麦饼干搭配食用,营养元素更为全面,也可以搭配胡萝卜或苹果片。
桃仁和水果干
这种搭配能为人体提供足够的能量。2013年11月发表在《欧洲临床营养学期刊》上的一项研究成果显示:桃仁能避免餐后血糖水平飙升,并保持饱腹感。由于这两种食物的热量较高,各食用两大汤匙即可,其热量相当于20克的碳水化合物。
豆泥和新鲜蔬菜
用1/3杯鹰嘴豆泥或豌豆泥作为蘸酱,搭配黄瓜、芹菜、花椰菜、青椒或胡萝卜条食用即可。
酸奶和葡萄干
在半杯原味酸奶表面撒上一大汤匙葡萄干,这是糖尿病患者完美的零食。希腊学者在2014年3月的《营养学期刊》上发表的一项小型研究成果显示:2型糖尿病患者食用葡萄干之后,血糖水平没有升高,并且血压有所下降。
鸡肉三明治
在一片全麦面包上放块去皮鸡肉,再放入少量味道清淡的沙拉酱、生菜叶子或其他蔬菜,就是一份营养丰富、美味可口的零食。注意不要使用精加工、含盐高的午餐肉。
香蕉和浆果、酸奶
将半根香蕉、半杯脱脂牛奶或酸奶,还有半杯浆果(如圣女果、草莓)搅拌混合,一道美味爽口的零食就制成了。注意热量不要超过150卡,须控制食材的分量。
鸡蛋色拉
把一个煮熟的鸡蛋捣碎,放入一汤匙低脂沙拉酱,将其与杂粮饼干或全麦面包一起食用,或是加一把葡萄干,也是不错的选择。
苹果与花生酱
把苹果切成片,抹上一大汤匙花生酱,就是有营养的零食。发表在《英国营养学期刊》上的一项研究成果显示,在膳食中加入花生酱有助于控制血糖水平和饥饿感。
俗话说,药补不如食补。只要选得对,即使只是平日所吃零食,也同样有助于防病治病。英国《每日邮报》最新载文,总结了适合7类患者吃的干果。
2016-11-11
糖尿病患者的人数还是越来越多的,其实饮食是很重要的发病因素,有的糖尿病患者平时还喜欢吃零食,出现了糖尿病之后并不是说一点零食都不要吃,而且要注意控制,那么糖尿病患者如何吃零食更安全,控制血糖是糖尿病患者的“终生事业”,“管住嘴”是饮食控糖的第一步,但不少糖友走了极端,这也不吃,那也不沾。
2016-12-15
许多中老年人患有糖尿病,吃药就如吃饭一样,但其实还有些简单易行且不伤害身体的方法可以治疗糖尿病。
2017-02-17
糖尿病病人在买保健品时,首先要了解不同保健品的基本功效。千万不要乱吃,一定要注意,下面小编来和大家聊聊糖尿病的保养品。
2017-02-17
邻居张大妈是南方人,出了名的好吃甜食。然而,老天似乎有意跟她过不去,今年春节过后,大家发现张大妈特别能喝水,人也明显地瘦了,到医院一查,结果是患了糖尿病。按照医生的嘱咐,除了正规服用降糖药以外,还要控制饮食,尤其是甜食。为了自己的病,张大妈只好非常不情愿地与甜食断交,血糖也一直控制得不错。前不久,张大妈在超市发现有带甜味的无糖食品出售,听导购小姐讲,这类食品有甜味,不含糖,多吃无妨。这正合张大妈的胃口,于是她买回了不少在家当主食吃,使她吃甜的欲望得到满足,胃口大开,每天饭量较前明显增加。前两天,她到医院
2017-02-17
控制血糖是糖尿病患者的“终生事业”,“管住嘴”是饮食控糖的第一步,但不少糖友走了极端,这也不吃,那也不沾。其实,糖尿病人只要保证每日摄入的总热量不超标,是可以吃零食的,有时随身携带的小零食或许还能起到防止低血糖的作用。
2017-02-18
随着生活水平的提高,糖尿病患者在人群中占得比例也逐年增加了,那么如果身边有糖尿病患者,应该在饮食上注意一些什么呢,今天小编给大家带来了糖尿病患者饮食方面的注意事项,让你轻松掌握1型糖尿病可以吃什么?下面让我们一起来学习一下。
2017-03-07
糖尿病病人在饮食上是需要非常注意的,像平时糖尿病患者需要吃什么,能吃什么,不能吃什么都需要严格的控制,那么如果是1型糖尿病病人的食谱是怎么样的呢?下面小编就为糖尿病病人推荐三个食谱,希望可以改善糖尿病病人的饮食。
2017-03-28
阿胶本身就是一种传统的中药材,具有补血止血的效果,很多想要补血补气的人群来说,这是一种非常好的食品,但是并不是每一个人都适合服用,比如说糖尿病患者是否可以服用这一个产品呢?一起来分析一下糖尿病可以吃阿胶吗?
2017-07-10
?相信很多朋友在生活中都听说过咖喱,有很多食物在烹饪的过程中也会加入这个物质,从而让食物具有别具的味道。其实有的人听说了这个物质可以预防糖尿病,但是对于它的真实性存在怀疑,那么请问吃咖喱可以预防糖尿病吗?
2018-12-01