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相信利用蔬菜来帮助自己减肥是很多人都会去选择的一种减肥方式，在他们看来，这种减肥方式是安全而且非常有效果的，那么，减肥蔬菜做法到底是怎样的呢？到底应该如何做才能够让你顺利瘦下来呢？下面就一起来对这种蔬菜的具体做法做详细了解。
减肥蔬菜做法（一）
采用的主材料：胡萝卜、西芹嫩芽、青椒、菜花、小红番茄、小白菜，配料：制作好的沙拉酱，辅料调料：盐、糖、味精进行制作：
首先我们要将主材料清洗干净，清洗完之后把它们切成小块，如果有的人不放心的话，也可以用开水烫一下，当然不用也是可以的，弄完后再用冷水投凉；其次，再将沙拉酱放少许盐和糖，或者是也可以根据个人喜好加味精，放好后再进行揽拌均匀；把以上那些材料都弄好了，最后只需要将沙拉酱浇在蔬菜上就可以食用了，也可以选择用蔬菜直接蘸食。这样一个减肥又美容的蔬菜沙拉就出炉了，美味又美容，一举两得。
减肥蔬菜做法（二）
采用的基本材料是：选取新鲜的菠菜一千克左右，还有大蒜和葱各五十克左右，新鲜柠檬汁十五克左右，取酸牛奶一百克左右，再选取新鲜薄荷叶三四片，调料采用精盐和黑胡椒粉各适量即可。
制作方法其实很简单：首先将菠菜清洗干净，然后要在沸水中进行烫熟一下，再捞出来，捞出来时要把水分挤干，然后再进行切成碎末，再把清净的大葱，切成丝状，大蒜的话，要进行去皮，然后把它切成碎末，新鲜的薄荷叶清洗干净后，也要切成丝状。这样的话，基本就差不多把前道工序都做好了，现在只需要把柠檬汁、切好的葱末、还有精盐以及胡椒粉一起倒入菠菜盆中，进行一起揽拌均匀，最后再加蒜和备好的酸牛奶，再放上薄荷丝一道好吃营养又减肥的蔬菜沙拉即完成了。
上面就是减肥蔬菜做法的相关内容，其实，减肥蔬菜的做法并不复杂，只要在做的时候注意控制好相关的配料，同时，要注意控制好摄入量，一般来讲只要坚持吃一段时间让你瘦下来也是非常简单的一件事情，所以，需要的朋友们不妨试试看效果如何。
