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吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。
苹果皮抗氧化。苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。
由于很多人担心蔬菜上有残留的农药或细菌,就习惯把蔬菜去皮后再吃。其实,有4种蔬菜带皮吃才是最营养的哦,但是又担心蔬菜表面的农药,这可怎么办呢?别着急,今天博主兰兰就来教你如何彻底清洗蔬菜吧。
2016-08-08
在食物短缺的时代,这些蔬果曾是抵饿的食物,在注重养生的今天,原来常吃这些食物是可以让你年轻十岁的!
2016-08-22
吃苹果的时候,你犹豫过要不要削皮吗?果蔬皮中含有丰富的营养素和抗氧化物质,对预防慢性疾病很有好处。尤其是下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀。
2016-10-20
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,做法十分简单,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。不过要注意的是,有些水果的含糖量很高,一些成品沙拉酱脂肪类含量很高。
2016-10-29
近年来,吃蔬菜的饮食风尚渐为大众接受。尤其是体形较为丰满的女性,甚至把吃蔬菜当成了习惯。
2016-11-01
现在越来越多人认识到果蔬皮的营养价值,但并不是所有的果蔬都适合带皮吃。果蔬究竟带不带皮吃,也要分清两个派别,一个是带皮吃更营养的果蔬有哪些,一个是不能带皮吃的果蔬又是哪些,一起来认识下吧。
2016-12-29
大自然蕴含着无穷的奥秘,走进菜市场,看到五颜六色的蔬菜不禁要问,哪些颜色的蔬菜对健康有益?不同颜色的蔬菜各有什么功效?想起了金木水火土,想起了红黄蓝白黑,不同颜色的蔬菜有不同的药用功效,请看【科学探索】揭秘:如何从蔬菜颜色判定功效?
2017-03-06
大自然蕴含着无穷的奥秘,走进菜市场,看到五颜六色的蔬菜不禁要问,哪些颜色的蔬菜对健康有益?不同颜色的蔬菜各有什么功效?想起了金木水火土,想起了红黄蓝白黑,不同颜色的蔬菜有不同的药用功效,请看揭秘:如何从蔬菜颜色判定功效?
2017-04-04
随着人们对营养健康的越来越重视,在网络上、朋友圈会出现越来越多的有关于健康营养的小建议。一直以来,关于蔬果皮有“神奇”功效的说法也颠覆了很多人的认识,原来一直扔掉的蔬果皮竟然比蔬果本身还有营养价值?那么,蔬果皮真有那么好吗?蔬果皮我们到底是吃还是扔呢?今天就为大家解惑,一起做好这道选择题。
2017-04-06
在“五一”小长假里,各个地区的风景区都会人山人海,因此会有人喜欢在小长假里宅在家放松放松。如果你也选择宅在家的话,不如就来看看哪些蔬菜水果最适合宅在家的你来吃吧。
2017-04-11