润肠通便是指用于治疗年老津枯,产后血虚,热病伤津及失血等所致的便秘的一种方法。那么，吃什么食物可以润肠通便？
1、花生
花生的营养价值比粮食更高，可与鸡蛋、牛奶等食物媲美。花生含有丰富的蛋白质以及脂肪，尤其是不饱和脂肪酸的含量非常高。花生有强健肠道的功能，含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分，能够增加肠道的韧性，起到养胃醒脾、滑肠润燥的作用。
吃什么食物可以润肠通便
2、菠菜
菠菜被称为肠胃热毒的“清理工”，能够清除人体肠胃中的热毒，有防治便秘之作用。菠菜的营养价值极为丰富，菠菜叶含有类胰岛素样物质，能维持血糖的稳定性;富含多种维生素，可防治口角炎、夜盲症;而所含的大量抗氧化剂，可抗衰老、促进细胞繁殖。
3、木耳
黑木耳有“素中之荤”之称，在世界上被称为“中餐中的黑色瑰宝”。黑木耳所含的丰富植物胶质，能在短时间内吸附残留在肠道中各种有毒物质，并将其排出体外，从而起到清理肠道的作用。
4、酵素梅
酵素梅里面的青梅果实具有润肠通便的独特功效。酵素梅中的儿茶酸能促进肠子蠕动和调理肠子，同时又有促进收缩肠壁的作用，有显著功效。其酸味能刺激唾液腺、胃腺等分泌消化液，促进消化，滋润肠胃，改善肠胃功能，并促进肠道吸收。
除了在饮食上要注意之外，养成良好规律的生活作息，睡眠充足，每天摄取1500?2000cc的水分，及规律的运动习惯，才能达到最佳的润肠通便的效果。
