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我们都知道长期加班熬夜是非常损伤身体的，长期会导致贫血。出现面色苍白、浑身乏力、头晕、胸闷等症状。当然，不止工作繁忙上班族，一些体制虚弱的老人、妇女、儿童也常常出现贫血。日常注意多吃一些补血的食物来调理身体。下面，小编为大家推荐一些补血药膳方。
补血药膳方一、雪蛤甲鱼煲
配方：雪蛤、枸杞子各20克，红枣6克，鹌鹑4只，料酒10毫升，盐、姜各5克，味精、胡椒粉各3克，葱10克，鸡油30毫升，棒骨汤3000毫升。
做法1、把雪蛤用温水泡发，去筋膜，枸杞子去果柄、杂质洗净;红枣去核;鹌鹑宰杀后，去毛、内脏及爪，切4厘米见方的块;姜拍松，葱切段。
2、将雪蛤、红枣、枸杞子、鹌鹁、料酒、盐、姜、葱、胡椒粉、棒骨汤、鸡油同放煲内。
3、最后将煲置炉上文火烧沸，煮熟即成。
功效：补肾精，益气血。适用于体虚乏力、气血两亏、面色枯黄等症。每天食用一次。
补血药膳方二、三甲瘦肉汤
配方：龟版15克，牡蛎30克，鳖甲20克,瘦肉500克,生熟地各15克，杭白芍15克，肉桂3克，
制法：1、把瘦肉在沸水中氽一下捞出备用。
2、然后把肉桂、龟版、鳖鱼、牡蛎、生熟地、白芍用清水洗净
3、最后将把瘦肉切成片，放在砂锅内，再将龟版、鳖甲等药一起放入，加上料酒、食盐、葱段、生姜、味精、白糖等调料，小火慢炖1小时，肉烂即可，吃的时候将药渣过滤掉。
功效：滋阴养血。每周2次，吃肉饮汤。
补血药膳方三、红枣鹿茸炖猪肘
配方：鹿茸15克，猪肘1个，红枣4颗，姜1片
做法：1、把猪肘去骨切成块，红枣去核洗净，鹿茸洗净。
2、炖盅内放入猪肘、姜片、红枣、鹿茸片，然后放入适量的水，沸水中隔水炖约3小时，加入盐调味即可。
【功效】益神补血。适用于贫血患者，尤其是极度贫血、产后体虚者。佐餐食用，每周3次。但阴虚火旺者忌食。
补血药膳方四、太白鸭
配方：枸杞子15克，田七9克，肥鸭1只，猪瘦肉100克，小白菜心250克，面粉150克，汤1000毫升，盐、料酒、味精、胡椒粉、葱、姜各适量。
做法：1、先把太白鸭处理好，在沸水中煮熟，捞出过冷水。田七6克砸碎，3克研成细末。猪肉剁成泥。枸杞子洗净，小白菜洗净，烫后剁碎;面粉和成面团;葱少许切碎末，姜切成片，再捣一些姜汁。
2、把枸杞子、田七、葱、姜放进鸭腹中，将鸭子放入盆子内，注入汤，接着放入料酒、胡椒粉，田七粉撒在鸭脯上，用一张大绵纸浸湿封平盆口，上笼温火蒸烂。
3、调制饺子馅：将剁好的猪肉泥盛入容器内，放入少许汤调散，加盐、胡椒粉、料酒、姜汁、味精搅面馅，最后放入小白菜和匀即可。
4、把面团擀成饺子皮，包些饺子下入开水中煮熟，同时从笼中取出鸭子，加点味精，并将饺子捞入汤盆内即成。
功效：太白鸭对身体虚弱、大病后服用，疗效显著，无病之人吃后可强壮身体，延年益寿。食用方法佐餐食用。
上诉补血药膳方希望能够帮到广大贫血的朋友。日常要作息要规律。不可过度吸烟饮酒，养成早睡早起的习惯。但是，如果您贫血严重，请及时到医院进行治疗。不可拖延，以免危机生命。
