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鸡精和味精哪个好,用什么方法判断

  > 健康知识 提问人:郭沙淘 2015-06-19 00:00:00 浏览355次
我妈妈平时做饭喜欢用味精,但是我喜欢用鸡精,妈妈问我区别,我也说不出来,但是鸡精和味精哪个好呢?用什么方法判断

首先,鸡精和味精都是一种调味品,在一定程度上,都是可以调理我们做菜的鲜味的一种调味品。但是现在的新闻也报道了,吃过多的味精对身体不好,因此,我们在选择上尽量选择鸡精最好,鸡精是用新鲜鸡肉、鸡骨、鲜鸡蛋等通过蒸煮之后,加入一些香辛料复合而成的一种调味料,更无害一些,因此,您可以劝一下您的妈妈尽量选择鸡精的话做菜比较健康。

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杨亚潼2015-06-21 00:00:00
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