1 栗子
栗子属于自然食品。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高，这些都是健脑成分。每100克含蛋白质5.3克，脂肪1.7克， 糖类65—70克，胡萝L素0.3。o.4毫克，维生素Bl 0.6毫克，维生素B20.15毫克，烟酸0.5—2.2毫克，维生素C 34毫克，钙25毫克，磷93毫克，铁1.5毫克，维生素E含量也相当高，其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸，可有效补充脑需要。
2 柑橘
柑橘品种很多。以金椅为例，每100克含水分81。1克，含蛋白质1克，含脂肪0.1。0.4克，糖类7.3—16.8克，胡萝L素0.1— 0.64毫克，维生素Bl 0.4毫克，维生素B20.4毫克，维生素C16—56毫克，维生素E 0.36—0.52毫克，钙60毫克，磷15毫克，铁1.05毫克。
3 葡萄和葡萄干
鲜葡萄每100克含水分84—92克，蛋白质0.3—0.9克，脂肪0.1。o.8克，糖类8.5。13.4克，胡萝F素0.01。0.41毫克，维生素Bl 0.01。0.18毫克，维生素B20.01。0.03毫克，烟酸0.1。0.8毫克，此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用，还可抗血栓形成，预防脑血管和心血管疾病。
葡萄干由葡萄晾干制成，其糖、铁的含量较高。
1 栗子
栗子属于自然食品。栗子的蛋白质中氨基酸的组成如天冬氨酸、谷氨酸的含量很高，这些都是健脑成分。每100克含蛋白质5.3克，脂肪1.7克， 糖类65—70克，胡萝L素0.3。o.4毫克，维生素Bl 0.6毫克，维生素B20.15毫克，烟酸0.5—2.2毫克，维生素C 34毫克，钙25毫克，磷93毫克，铁1.5毫克，维生素E含量也相当高，其脂肪中大部分是多不饱和脂肪酸，可有效补充脑需要。
2 柑橘
柑橘品种很多。以金椅为例，每100克含水分81。1克，含蛋白质1克，含脂肪0.1。0.4克，糖类7.3—16.8克，胡萝L素0.1— 0.64毫克，维生素Bl 0.4毫克，维生素B20.4毫克，维生素C16—56毫克，维生素E 0.36—0.52毫克，钙60毫克，磷15毫克，铁1.05毫克。
3 葡萄和葡萄干
鲜葡萄每100克含水分84—92克，蛋白质0.3—0.9克，脂肪0.1。o.8克，糖类8.5。13.4克，胡萝F素0.01。0.41毫克，维生素Bl 0.01。0.18毫克，维生素B20.01。0.03毫克，烟酸0.1。0.8毫克，此外还含有维生素C、钙、磷、铁等成分。葡萄所含营养成分有益脑作用，还可抗血栓形成，预防脑血管和心血管疾病。葡萄干由葡萄晾干制成，其糖、铁的含量较高。
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朱廷宗2016-12-24 10:02:42
