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山药能生吃吗,吃山药对身体有什么利与弊?

亚健康调理  > 滋补品(药食同源) 提问人:吴水花 2015-06-04 00:00:00 浏览763次
我很喜欢吃山药,父亲经常做给我吃,说营养价值很高,请问:山药能生吃吗,吃山药对身体有什么利与弊?

山药是富含淀粉的蔬菜必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化。所以生吃对身体非常不好。

山药可以和大枣搭配可以补充维生素C,和苦瓜能降血糖,减肥,排毒。 但是不宜喝鲤鱼和黄瓜搭配,不利于营养吸收还降低了营养价值。

山药去皮应戴好手套,以免皮肤接触到山药表皮导致发痒,若不小心沾到了皮肤也不用慌张,用醋冲洗片刻即可止痒,切记抓挠。山药淀粉含量多,三高患者食用山药时,应尽量少吃主食。山药适宜糖尿病腹胀的,病后虚弱的,慢性肾炎的长期腹泻的食用。但是大便干燥的就不要吃了。

常食不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。
1、滋润皮肤,防止皮肤干燥。
2、减肥。脾虚湿盛,形体肥胖。

常食不但能使皮肤白皙,更重要的是山药里有足够的纤维,对于减肥的MM来说是一种天然的纤体美食。

1、滋润皮肤,防止皮肤干燥。

2、减肥。脾虚湿盛,形体肥胖。

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徐宝芹2015-06-11 16:05:44
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