木薯淀粉是从热带植物根中提取淀粉,这种植物属于大气科,和橡胶、小桐树属于同科。木薯粉也被称为泰国生粉,它的水是透明的,当加热煮熟之后,就会变成透明状。许多酒店的包子饺子就是它做的。木薯淀粉无异味,适用于需要调味的产品。木薯中淀粉的含量高,与土豆相似,但热量高得多,是许多热带淀粉块茎中热量最高的食物。
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邰建2020-01-16 09:55:34
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木薯淀粉是从热带植物根中提取淀粉,这种植物属于大气科,和橡胶、小桐树属于同科。木薯粉也被称为泰国生粉,它的水是透明的,当加热煮熟之后,就会变成透明状。许多酒店的包子饺子就是它做的。木薯淀粉无异味,适用于需要调味的产品。木薯中淀粉的含量高,与土豆相似,但热量高得多,是许多热带淀粉块茎中热量最高的食物。