我们每天用来吃饭的食道实际上可能会发生癌变。食道癌的病因大部分是生活和饮食习惯造成的，尤其是现在人们的生活条件越来越好，重肉轻菜的饮食习惯使得食道癌的发病率逐年增加。
由于食管的特殊结构，大多数食管癌患者无法获得可行的根治性手术机会，多以放疗或化疗为主。我们知道放化疗有很多副作用，比如骨髓抑制，白细胞减少；还有放射性肺炎，表现为咳嗽；胃肠道反应，表现为恶心、呕吐、便秘等。
人参皂苷Rh2在食管癌化疗中的联合应用可以帮助患者减小副作用。今幸人参皂苷Rh2含有高达16.2%的单糖人参皂苷Rh2。作为从人参中提取的稀有皂苷，它可直接作用于人体主要免疫器官，修复免疫系统的损伤，恢复免疫系统的功能，辅助食管癌患者的效果达到更好。
今幸人参皂苷Rh2在修复免疫系统、增强免疫力的过程中，还会给人体增加一道保护屏障减少患者在放化疗过程中的胃肠道反应。
同时，还可以改善患者的食欲和睡眠质量，这对癌症患者来说非常重要。一方面可以获得足够的能量供身体使用，另一方面也可以加快身体的修复，促进患者身体的恢复。
食道癌经过有效的治疗，整体治愈率还是非常好的，但重点是患者要能够坚持做完完整的放化疗周期，这对患者的身体是一个极大的考验。今幸人参皂苷Rh2恰好能够给与患者身体基础能力的支持，对免疫系统、放化疗损伤的修复都是不错的选择。
食管癌放化疗饮食注意：
1.不能吃辛、辣、臭、醒的刺激性食物，因为这些食物同样能引起食道痉挛，使病人产生不适。
2.避免进食冷流食，放置较和时间的偏冷的面条、牛奶、蛋汤等也不能喝。因为食道狭窄的部位对冷食刺激十分明显，容易引起食道痉挛，发生恶心呕吐，疼痛和胀麻等感觉。所以进食以温食为好。
3.当病人出现哽噎感时，不要强行吞咽，否则会刺激局部癌组织出血、扩散、转移和疼痛。在哽噎严重时应进流食或半流食。
4.考虑到手术和化疗会对病人造成伤害，可提前服用抗癌中药灵芝，以应对可能出现的因手术伤害和化疗副作用引起感染。
