田螺肉怎么炒才好吃？

> 健康知识提问人：李洪义 2015-06-12 00:00:00 浏览469次

田螺肉怎么炒才好吃？今天老妈到菜市场买了很多田螺肉回来，叫我老爸做给我吃，我平时蛮喜欢吃田螺肉的，老爸一直用一种方法炒给我吃，我想换个吃法。请问田螺肉怎么炒才好吃？

将田螺肉取出，反复冲洗，直到全部清洗干净为止。再次，备好调料和配料，如干红辣椒、葱花，生姜，酱油等。先将葱花爆锅。然后加入少量的酱油（海鲜酱油为最佳），然后倒入干净田螺肉爆炒，最后加水焖煮七八分钟即可。