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大蒜素真的能降血脂吗?

中老年健康  > 三高(血脂/血糖/血压) 提问人:王莎莎 2015-06-17 00:00:00 浏览396次
最近看健康杂志说大蒜素可以降血脂,这是真的?

血脂是血液中胆固醇等物质的总称,而大蒜素可降低7α-胆固醇羟化酶(合成胆固醇的酶之一)的活性,进而具有降低血液胆固醇的功效,但为避免效果单一,建议再搭配食用一些具有降血脂作用的营养补充剂如:鱼油等,鱼油中含有二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等多种不饱和脂肪酸,不仅可降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇),而且还能升高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇),所以可起到预防动脉粥样硬化以及保护心脑血管的作用。

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郑志彤2015-06-21 17:44:47
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