鸽子怎么做最有营养？

> 健康知识提问人：林小堡 2015-06-17 00:00:00 浏览306次

前几天因为孩子喜欢吃鸽子，因此我在市场上买了一支家鸽，是在买回来之后不知道如何做，虽然知道家鸽非常的有营养，那么鸽子要怎么做才是最有营养的？

我们进行制作的时候，一定要注意自己的制作手法，这样才不会破坏鸽子肉中的营养成分，你可以采用煲汤的形式，将鸽子肉做成味鲜的汤类食物，同时你也可以在汤中加入一些调料，这样的话也能够促进口感，并且也不至于让营养成分流失。鸽子对于我们人体的营养价值非常的高，不仅有很高含量的蛋白质，而且还有丰富的软骨元素，能够促进我们体内蛋白质的不断合成，而且能够改善我们的血液。