紫一商城欢迎您!扫码关注公众号

小青柑放久了为什么会有一层白霜?

  > 健康知识 提问人:殷维 2021-09-14 10:27:13 浏览0次
小青柑放了三天皮上长了一层白霜,是不是发霉了呢,这到底是怎么回事呢?

小青柑放久了有一层白霜是因为在表面上形成了一层薄的结晶,这种白霜也叫做脑晶或柑油晶,其实并不是发霉了,这种晶体的粉末物质是不容易脱落的,出现这种情况很大的原因是和制作工艺有关系,可能是使用了高温烘焙工艺,因为用这种高温烘焙之后会直接破坏掉上面的柑皮油包,从而将里面的柑橘精油释放出来从而转化为这种结晶物质白霜,这种情况是可以吃的,对身体没有害。

0
高燕2021-09-14 11:55:39
紫一商城热销
An internal server error occurred.