猪肝是一种比较难以烹饪的食物,一旦未掌握正确的烹饪方法,煮出来的猪肝是会十分腥并且难以下咽的。首先人们要将从市场上买回来的猪肝清洗干净,可将猪肝适当的划开之后清洗比较干净,然后切成薄薄的猪肝片,将猪肝片放入碗中用姜蒜腌制十分钟左右备用,然后将锅中的水煮沸之后先放入切成长条的大葱根,再放入腌制过的猪肝煮熟之后就可以食用了。
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刘福勇2015-06-20 00:00:00
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猪肝是一种比较难以烹饪的食物,一旦未掌握正确的烹饪方法,煮出来的猪肝是会十分腥并且难以下咽的。首先人们要将从市场上买回来的猪肝清洗干净,可将猪肝适当的划开之后清洗比较干净,然后切成薄薄的猪肝片,将猪肝片放入碗中用姜蒜腌制十分钟左右备用,然后将锅中的水煮沸之后先放入切成长条的大葱根,再放入腌制过的猪肝煮熟之后就可以食用了。