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尿酸高哪五种菜不能吃?

中老年健康  > 痛风/尿酸 提问人:耿芬 2022-11-12 04:22:02 浏览0次

尿酸高五种菜不能吃其中包括菠菜、芦笋、香菇、黄豆芽以及紫菜,这五种菜所含的嘌呤值较高,容易导致尿酸指标升高,因此不适合高尿酸患者食用,高尿酸患者要严格控制嘌呤的摄入量,在饮食上要注意忌口。

尿酸高哪五种菜不能吃?

1、菠菜:菠菜的嘌呤含量不高,每100克菠菜中含有13.3毫克嘌呤。但是菠菜含有大量草酸。首先草酸在人体内呈酸性,会降低血液PH值。而且草酸需要通过尿液排出,这会与尿酸竞争,减少尿酸的排出。而且长期高尿酸容易引起肾结石、尿道结石、肾功能疾病等,菠菜中的草酸容易与钙结合,在人体内形成草酸钙沉淀,草酸钙会加重结石疾病,所以不适合高尿酸患者食用。

2、芦笋:每100克芦笋中的嘌呤含量高达500毫克,属于高嘌呤食物。一般医生建议高尿酸患者每天摄入的嘌呤少于300毫克,因此高尿酸的患者应避免食用芦笋。

3、香菇:每100克香菇中的嘌呤含量高达214毫克,属于高嘌呤食物。吃它会增加体内的血尿酸值,增加引发痛风的可能性。因此尿酸高的患者尽量不要吃香菇。

4、黄豆芽:黄豆芽、绿豆芽等豆芽是高尿酸患者不能吃的。它们的嘌呤含量很高。每100克豆芽含有500毫克嘌呤。食用它们会导致尿酸升高,导致痛风和其他疾病。

5、紫菜:每100克紫菜含有274毫克嘌呤,属于高嘌呤食物。建议尿酸高的患者不要进食或尽量少吃。

以上无种菜尿酸高不能吃,或者要尽量少吃,尿酸高的主要原因是嘌呤摄入过多导致嘌呤代谢紊乱,所以日常饮食中要严格限制嘌呤的摄入,平时要多饮水多运动,可以搭配补充一些鹅肌肽尿酸片来帮助降解酸值,促进嘌呤的代谢,高浓度鹅肌肽有助于平衡酸值,加速身体代谢,抑制酸值的增长,有助于调节尿酸、改善痛风症状。

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徐菁2022-11-12 10:29:44
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