胎儿发育

脂肪酸丰富不饱和脂肪酸可为胎儿脑发育提供充足的建筑材料。卵磷脂,充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性，这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说，更具有特殊的价值。脂肪酸和卵磷脂都可从坚果类食物中获取。碘：胎儿发育（包括脑发育）要依赖母体供给充足的甲状腺素，而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈 食谱 缺乏含碘丰富的食物，就会导致母胎双方甲状腺素合成不足，影响胎儿脑组织正常发育，生出低智商胎儿。故 孕期 智力食谱还应包括富含碘元素的食品。