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骨密度

增加骨密度的保健食品主要有钙,钙是身体中矿物化组织骨骼和牙齿的必需矿物质,是维系骨密度的基础营养,也是影响骨密度的一个重要膳食因素。大豆异黄酮、大豆皂苷,中老年女性骨质疏松发病率比男性高很多,主要原因是卵巢功能衰退后雌激素水平下降,骨代谢出现负平衡,骨量减少。大豆异黄酮、大豆皂苷等物质具有雌激素样作用,可与雌激素竞争受体,与破骨细胞上的雌激素受体结合,减少骨质流失,同时避免了补充雌激素可能诱发癌症的风险;此外,大豆异黄酮能增强机体对钙的利用,增加骨密度。

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