保护心血管

人每日每天都需要补充盐分，而对于有心血管疾病的老人来说这有一个明确的标准，就是尽量减少钠盐的摄入，每餐要少于6克，因为钠盐摄入过多会造心脑血管发病的几率大大升高，致使高血压人群的死亡率也相应增高，所以，要严格控制钠盐的摄入。心血管疾病还有一个重要的饮食原则，爷爷常常被告诫不能吃太多蛋黄、动物内脏和花生油，这是因为心血管疾病的人要控制好胆固醇和脂肪，如果摄入过多的话，是不利于健康的。