东阿阿胶 桃花姬阿胶糕 180g*盒（36块）
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阿胶糕的制作方法
阿胶糕的制作方法其实一点也不复杂，很多人偷懒喜欢直接买成品吃，并不是说成品不好，只不过成品你看不到它原材料的好坏，并且成品的价格也并不低，那么这样还不如自己动手制作阿胶糕，不仅买的放心，做的放心，吃起来更放心，下面就是阿胶糕制作的详细过程，准备好材料，我们就可以开始制作阿胶糕了。
一、阿胶糕的准备工作
1、取阿胶500克，现在的阿胶都是铝塑包装的，我用铁锤砸塑料包装面，将砸成小块的阿胶到入陶瓷煲中。(右边的两块就是砸好的哦)
2、倒入黄酒500ml盖好浸泡2-5天。2-5天是根据情况，反正泡到软为止。如果对自己掌握火候有信心的话，也可以不浸泡直接熬制。
2、黑芝麻反复淘洗，一定要将沙子去除干净。怕麻烦的姐妹可以到超市买真空包装免淘洗的黑芝麻。锅中不要放油，下芝麻炒熟。不精通厨艺的姐妹边炒边尝，有八、九分熟就可以了，在放凉的过程中有余热的作用芝麻还会更香更脆。
3、核桃仁要掰成1/4大小，(如果整个放下去成品看上去不太精致)用相同的方法炒熟核桃仁。核桃仁较容易炒焦，要小火慢炒，或者用微波炉中高火加热3-4分钟。
4、由于枣肉里有水分，直接把枣子放进阿胶糕中，阿胶糕变得不容易存储，所以枣肉也要稍微炒制一下。
二、阿胶糕的制作过程
1、将装有阿胶、黄酒的陶瓷煲放到煤气灶上用中小火加热，放入冰糖，用筷子不停地搅拌。等阿胶全部烊化后，改小火熬制。
2、等阿胶变得浓稠之后用筷子挑一点阿胶观察，阿胶不会像水滴一般掉下来，出现如下图的“挂旗”现象就熬制好了。成品的质量如何就决定于这一步的火候，水分太多阿胶糕容易散开，食用的时候糊糊的很黏手，熬得过火阿胶有一股焦味。
3、将事先炒好的核桃仁、芝麻、红枣、加上枸杞，放入锅中，搅拌均匀。动作要快哦，冷了就搅不均匀啦!
4、找一个长方形的不锈钢托盘，在托盘底部铺上一张PE材质的保鲜膜，或者烤肉用的锡箔纸，用来防止阿胶黏在盘中浪费材料。
5、将搅拌好的材料平铺在不锈钢盘子中，在材料上再铺一张保鲜膜。
在家中找一个圆柱形的物体如玻璃杯等，在材料上不停的碾压，这样可以使做出的阿胶糕平整有型，嚼劲足。
6、将盛满阿胶糕的盘子在室温下放置一晚，或者在冰箱的冷冻室放置40分钟后取出，轻松的揭下两面保鲜膜。
7、把大块的阿胶糕先切成长条，再切成片就大功告成了!!
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网页问答
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怡尔堂阿胶糕功效真的有这么好吗 作用有哪些？
怡尔堂阿胶糕阿胶糕是一种保健品。对于那些内分泌失调，体内有毒素，脸上长痘痘，便秘，皮肤不好，免疫力差，贫血的人吃了效果是很好的。当然，当别人说你面相不好看的时候，你吃点阿胶糕对你的皮肤肯定会有肯大的区别的
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怡尔堂阿胶糕如何做好吃？
秋冬吃阿胶滋补对身体有益无害。阿胶的制作方法：加入核桃，芝麻，红枣，冰糖以及蜂蜜等熬制好后待到冷却后切片即成。好吃又美味的阿胶糕，一天却也不能吃太多哦。因为阿胶食用过多极易容易上火。吃阿胶糕还需注意饮食宜清淡，吃阿胶糕后不能吃冷饮。如有不适症状应立即停用。
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怡尔堂阿胶糕能抗衰老祛皱吗？
你好，阿胶糕是具有抗衰老祛皱的。因为皱纹及小细纹的产生与胶原质自然流失有关，阿胶糕中所含有的纯天然胶原蛋白可直接渗透到肌肤真皮中补充流失的胶原质，重整肌肤纤维组织结构，促进细胞新陈代谢，延缓细胞衰老，使皮肤柔润光滑，细小皱纹得到舒展。希望我的回答能够很好的帮助到你。
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怡尔堂阿胶糕有什么好处？
你好，胶糕中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。并且阿胶糕补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。希望我的回答能够很好的帮助到你。
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怡尔堂阿胶糕有那些优点？
你好，阿胶糕成为当下喜好阿胶人群的一种非常方便的“零食”，每天2-4块，开袋即食，服用携带方便。由驴皮、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黄酒熬制而成。也可以自己购买阿胶块进行熬制。口感香浓，美容养颜。希望我的回答能够很好的帮助到你。
