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导读

莲子的功效与作用

莲子是一种常见的食材,药用价值极高。具有清热降火、安神镇定、养胃健胃之功效。那么要想正确使用莲子达到想要得到效果,我们必须先要了解莲子的功效与作用有哪些?莲子怎么吃?莲子的副作用及禁忌? 详细了解请关注本专题。

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 莲为中国原产,始见载于《诗经》,中医认为莲子性平味甘涩,入心、脾、肾经,补益心气,健脾止泻,补肾固精,主治脾虚便搪、痢疾、食欲不振;或心肾不交、失眠多梦、心悸,五心烦热等症状。它具有补中益气的作用,在古药书里,被称作是“补而不峻”、“防燥不腻”的粮菜佳品。再加上它有着很好的内敛、健脾的药用,所以熬一碗香香甜甜的莲子粥好处多多。而中医认为,百合味甘性寒,归心、肺经,能养阴润肺、清心安神,用于失眠多梦,精神恍惚。两者合在一起熬粥再好不过了。

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