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肿瘤也可以说事癌症，当今社会中最让人头痛的一种疾病，因为得了癌症完全治好的可能性实在太渺小，因为咱们只能从往常就做好防止癌症。那么怎样抗癌呢?别担忧，今天小编就给咱们介绍一下20种抗癌食物以及4款最佳抗癌食谱。
蜂蜜
根据有关研讨的作用闪现，蜂乳酸对癌细胞有着明显的按捺作用。美国《癌症研讨》杂志就曾报导，蜂蜜中的一种衍生物，可以个人天赋和剂的小白鼠发生结肠癌前期的病变。对此，日本的专家从蜂巢中计划与统计癌物质叫二萜，经临床试用，有明显抗癌作用，可防止肝癌和宫颈癌。
米糠
米糠中富含抑癌增殖成分，太阳居然，该成分分子量为500至1000，耐热。在对鼠实验中，鼠的纤维芽细胞和癌细胞各100万个，0.9毫克/毫升的浓度用这种成分处理后，正常细胞存活为100%，而癌细胞去世约为50%。
花菜
花菜是常见的一种蔬菜，属十字花科甘蓝族蔬菜，富含吲哚类化合物和黄酮类化合物，可诱导芳烃化酶前进活性，发生抗癌防癌成效。因此，常吃这些蔬菜能降低胃癌、结肠癌的发病率。为保留抗癌有效成分，这些菜不要烧得太熟。
香菇
日本科学家的实验证实，这些食物均有抗癌作用。我国天津南开大学生物系研讨人员通过动物实验证实，从香菇中获取的鑫糖类物质，抑癌率达42%。
芦笋
用芦笋获取物对立小白鼠移植瘤的实验标明，它有明显的抑癌作用。临床查询140例癌症病人，发现芦笋的抗肿瘤作用高达62.7%。芦笋中富含丰盛的组织蛋白、叶酸、核酸、多种氨基酸和微量元素，可增强机体免疫功用，对胃癌、肝癌、白血病等有一定的防止作用。
海产品
海参有明显抗癌成效，它分泌的海参素对小白鼠肉瘤有按捺作用，可延长存活期。海藻、海带可防治甲状腺癌。
大豆和豆制品
研讨发现，大豆中的植物雌激素可按捺乳腺癌和前列腺癌。动物实验标明，黄豆的蛋白质能使乳腺癌发病率减少一半。我国太行山区人群查询还发现，常常食用豆制品的人群患食管癌、胃癌的机遇比少吃或不吃者要低3-4倍。
