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?当归黄芪乌鸡汤补什么 当归黄芪乌鸡汤的功效及做法

当归和黄芪是两种对人体非常滋补功效的中药,乌鸡也是一种营养价值极高,在补血方面具有非常好功效的肉类食品,在我们日常生活中,许多人都喜欢将中药放入肉类里面一同熬汤,那么当归黄芪乌鸡汤具有哪些功效和作用呢?

1. 当归黄芪乌鸡汤补什么

在中药里面,我们最为熟悉的可能就要数当归和黄芪了,大多数女性都患有气血不足的症状,当归补血,黄芪补气,因此用它们来补气血是再合适不过的了。当归黄芪乌鸡汤不仅能够延缓衰老、提高性功能,还能使得筋骨更加的强健,可以预防中老年人出现骨质疏松、佝偻病等功效。这种滋补佳品非常非常女性,能够增强女性体质,治疗不孕、月经不调等功效。

2. 当归黄芪乌鸡汤的做法

当归黄芪乌鸡汤的制作方法非常的简单,首先除去乌鸡的内脏,然后将乌鸡清洗干净,将它切成大小合适的块状。将鸡块倒入煮沸的开水中,加入适量的料酒,鸡块戳水后捞起来,用清水冲洗干净后放入砂锅中,加入清水、生姜和洗净的黄芪、当归、红枣,大火将水煮沸后,转为文火,大概2个小时候就可以关火了。

3. 当归黄芪乌鸡汤的食用禁忌

当归黄芪乌鸡汤虽然对人体具有非常多的好处,但是服用不当的话也是会对人体造成一定不良影响的。鸡肉是一种温性食物,吃了容易上火,因此在感冒期间服用这种补品,会造成感冒的症状加重,身材过于瘦弱、月经期间的妇女也不适合服用这种滋补汤药。

当我们在熬煮这种补品的时候,一定不能用铁锅,最好用砂锅或是玻璃锅具,因为铁锅里面的铁元素会和中药发生化学反应,生成对人体不利的物质,还有就是患有尿毒症的人群千万不能服用这种补品。


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