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皂角米怎么吃 介绍皂角米的常见吃法和注意事项

皂角米与普通的大米一样在金色的秋天收割,只是皂角米的产量相对于普通的大米要少很多,且对于种植的环境有着更高的要求,因此皂角米在市面上的价格相对来说比较昂贵。

不少人都知道皂角米的胶质比较丰富,养生和美容的效果均不错,但是需要人们按照正确的方法来食用皂角米,那么皂角米怎么吃呢?

皂角米

一、桃胶皂角米炖银耳

材料:四十克桃胶、四十克皂角米、两朵银耳、适量冰糖

做法:

1、将桃胶放在水里面浸泡四个小时,中途需要换水处理,需要处理里面的杂质;

2、将皂角米浸泡两个小时以上,将银耳浸泡两个小时以上,且需要把银耳撕成小朵,去掉蒂部。

3、将皂角米、银耳、桃胶一起放进高压锅里面,加入适量的水和冰糖,改善盖子煮四十分钟即可。

皂角米

根据专业营养师的介绍,皂角米搭配桃胶食用对滋养皮肤的效果是比较好的,皂角米分为单荚和双荚。

目前在紫一商城均有销售,保证无硫熏单荚皂角米的胶原蛋白含量丰富,营养价值高;双荚皂角米更有嚼劲,汤更粘稠,口感更好。小编建议将两种皂角米和桃胶一起食用,既保证了口感又吸收了营养,查看所有用户评价请点击这里

皂角米评价

二、莲子皂角米粥

材料:十克莲子、十克皂角米、十五克紫红糯米、适量绿豆、红枣、红糖

做法:

1、将皂角米和糯米分别放在水里面浸泡四个小时以上,期间需要适当的换水,有需要清理里面的杂质;

2、将皂角米、糯米、莲子、绿豆、红枣一起放入锅里面,加入适量的水,盖上盖子,大火烧开,小火慢煮一个小时左右。

3、最后在里面加入适量的红糖,融化之后即可。

三、吃皂角米注意事项

虽然我们可以变着花样来制作不同的皂角米美食,但是我们需要注意皂角米不适合每天食用,因此建议一周吃两次左右即可。其次不管用皂角米做什么食物,都应该提前至少四个小时进行浸泡,否则容易出现煮不烂和煮不熟的情况。最后每次食用的皂角米不宜太多,因为皂角米本身含有的碳水化物是比较高的,吃多了反而不利于身体健康。

通过上面的内容可以知道,皂角米的做法并不单一,甚至网络上还有其他很多的做法,可以让皂角米有着不同的口感。需要注意的是皂角米并非适合每一个人食用,也不适合每一人都吃,因此希望人们可以掌握好食用皂角米的一些注意事项。电话订购热线:400-189-1399 保证正品 假一罚十!


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