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阿胶多少钱一盒 如何分辨阿胶的真假

阿胶是一种很好的滋补品相信大家都知道,特别多的人喜欢吃阿胶,那么关于阿胶的价格市场上鱼龙混杂,稍不留神就会被坑,甚至买到假货。那么阿胶多少钱一盒?如何分辨阿胶的真假?接下来大家跟我一起来了解一下。

阿胶多少钱一盒

阿胶多少钱一盒

首先必须说明的是,阿胶的价格不是一成不变的,不同品牌的阿胶的价格肯定不一样,阿胶的品质不同的话,那它们的价格就更加不一样了,所以在选择阿胶的时候一定不要去贪图小便宜,选择大品牌大商场,靠谱也更好的售后。

如何分辨阿胶的真假

1、水试

取阿胶15~20g,放在烧杯中,加适量的水进去,然后加热溶化,正品阿胶透明、清而不浊,但是伪品质伴有沉淀或漂浮物。

2、外观

阿胶的外表是黑褐色,平面有光泽,易碎,不容易发软粘合。伪造、品质差的阿胶硬而不容易碎,或碎后容易粘合。

3、口尝

把阿胶可以溶于水中然后进行口尝,阿胶微微带有腥味,甜味,伪品一般都带有强烈的肉皮汤味或特许的臭味。

常见的伪劣假阿胶

1、牛皮胶:质硬不容易破碎,颜色显示深褐色,烧灼时有浊臭气

2、杂皮胶:杂皮胶是用旧皮、烂皮制成,不容易打碎,有腥味,浑浊、白色泡沫多,粉泥状,味道咸涩

3、骨胶:骨胶是用动物碎骨制作的,有气泡所致小孔,侧面有不规则皱纹,气味微臭。

4、明胶类:明胶光亮质脆,火试后变成白色粉状,不粘腻。

以上介绍的阿胶相关信息,我们是不是都有了一定的了解呢,我们大家在购买阿胶的时候一定要先学会怎么去辨别阿胶的真假,买到好的阿胶才能更好的食用阿胶,因为只有正品阿胶我们才能放心的去服用,以上的内容大家都了解了吗?


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