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胡萝卜素含量高的食物排名 五种食物富含胡萝卜素

胡萝卜素对我们身体来讲是特别重要的营养素,胡萝卜素经过转化可以转化成维生素A,维生素A不仅能保护眼睛,预防夜盲症,还能保护皮肤健康,避免皮肤粗糙,胡萝卜素广泛存在于蔬菜和水果中,那是不是我们常说的胡萝卜中含胡萝卜素最高呢?下面我们来看一下胡萝卜素含量高的食物排名。

莲藕

胡萝卜素含量高的食物排名

1、莲藕

每一百克莲藕含有胡萝卜素9550微克,这是含量比较高的了,莲藕不仅富含胡萝卜素还含有维生素,要想补充胡萝卜素可以吃莲藕,微甜还脆,不仅对眼睛好还能起到开胃滋养、消食止泻的效果。

西兰花

2、西兰花

西兰花一百克含有7210微克的胡萝卜素,相对莲藕低一些,但是在众多深色果蔬中也是含量比较高的了,西兰花在日常蔬菜中比较常见,补充胡萝卜素可以吃西兰花,具体吃法根据自己喜好就可以。

胡萝卜

3、胡萝卜

一百克胡萝卜含有4130微克的胡萝卜素,我们都以为胡萝卜含有的胡萝卜素最高,其实不是的,胡萝卜富含胡萝卜素、维生素以及碳水化合物,吃胡萝卜能改善视力,预防夜盲症。

芥蓝

4、芥蓝

芥蓝一百克含有3450微克胡萝卜素,补充胡萝卜素可以吃芥蓝菜,但是芥蓝梗不容易熟,做的时候一定要注意,芥蓝能补充胡萝卜素,促进眼部健康,还能预防便秘,软化血管,预防心脏病。

菠菜

5、菠菜

一百克菠菜含有2920微克的胡萝卜素,可以说含量也是非常高了,菠菜我们再熟悉不过了,菠菜除了能补充胡萝卜素之外,还能缓解贫血,预防便秘,缓解口渴烦躁等等,菠菜吃的时候要用开水烫一下,避免里面草酸危害健康。

以上就是为您介绍的胡萝卜素含量高的食物排名全部内容,看完之后是不是清楚什么食物含胡萝卜素最高了,并不是我们认为的胡萝卜,补充胡萝卜素通过食物还是比较慢的,推荐紫一胡萝卜素,主要成分是越橘提取物、叶黄素、葡萄糖酸锌、天然β-胡萝卜素等,每一百克里面就含有原花青素1.14g、β-胡萝卜素95.3mg、叶黄素0.202g,相对食物含有的胡萝卜素是非常高,快速补充胡萝卜素,而且更加方便快捷。以上内容希望对您有帮助。


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