花青素被誉为“软黄金”、“长寿食品”、“口服化妆品”等。野生黑枸杞富含蛋白质、氨基酸、枸杞多糖、各种维生素、微量元素、矿物质等多种营养成分,而且还有天然原花青素,其OPC含量是迄今为止最高的天然野生植物,黑枸杞也被誉为“软黄金”。
花青素还能防辐射延缓衰老,保护视力,调节肠胃(尤其便秘),改善缺氧、静脉曲张等功效。花青素为人体带来多种益处,有研究结果证明花青素无毒无害。从根本上讲,花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。抗氧化性是维生素C的20倍,维生素E的50倍。
人生健康永远是第一位的,大家为了健康、为了长寿,为了美都可以吃花青素,花青素在欧洲被称为口服的皮肤化妆品,周围的很多人都在吃含花青素的食物,他们的皮肤身体确实比以前好多了。