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如何预防食物中的寄生虫 健康饮食很重要

俗话说病从口入,很多食物都含有寄生虫,如果不对食物进行处理或者处理不当的话,吃了容易生病。例如,我们吃的杨梅,如果不用高温盐水浸泡再吃,就会有果蝇这种寄生虫存在;有些人为了追求口感上的美味,完全不考虑后果的去吃活泥鳅,甚至据说活吃泥鳅可以治疗疾病。其实不然,泥鳅本身带有很多寄生虫,直接活吃是不健康的。生活中的疾病很大一部分都是通过寄生虫来传播的,那么如何预防食物中的寄生虫做到健康饮食呢,小编来给大家介绍:

1.野生肉类要完全熟透再吃

我们大家平时经常喜欢吃烧烤,有些人常常把肉类烤的半熟的,这样往往会造成大量寄生虫的存在,寄生虫在体内消化道往往无法彻底杀灭,所以,我们吃野生肉类一定要完全熟透了再吃。

2.肉类要高温消毒

还有那些来源不明的肉类,如果实在要选择生吃,就要选择卫生防疫特别高的那种,并且进行专业灭虫杀菌的

3.少吃生海鲜

很多人都喜欢吃生的海鲜,一直以来都有生吃海鲜的传统,像大家都喜爱吃的生鱼片,里面其实都含有很多的寄生虫,没有经过高温的消毒,吃进肚子是不好的,所以还是少吃生海鲜的好,想吃也要经过高温煮熟。

4.少喝纯天然矿泉水

我们平时吃的矿泉水一般都是没有经过检测没有消毒的,是纯天然的,可是里面有很多的寄生虫,因此我们要尽量少喝矿泉水。

5.不生吃蔬菜

很多人都很爱吃生蔬菜,但是却不知道生蔬菜上面含了多少寄生虫,蔬菜上携带有虫卵,所以尽量少吃生蔬菜,吃蔬菜要清洗干净。

6.冰箱冷藏生熟要分明

有的人认为低温可以把细菌和寄生虫杀死,其实不然。低温可以杀死很多寄生虫,只能抑制细菌繁殖。冰箱的制冷效果是有限的,就算很低的温度下,还有一部分的寄生虫也会繁殖,所以我们要把生熟要分开放。

预防食物中的寄生虫的方法有很多,通过小编总结的以上几点,相信大家有了个基本的了解,知道如何预防。大家在生活中一定不要吃半生不熟的东西,否则,贪得一时美味,却忘记了背后的隐患。


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