【分析】山药去皮方法及山药皮的作用

山药是一种营养价值高，但是热量却很低的食物。所以吃山药那简直是对美食与身材的两全其美呀。更何况山药还能丰胸。大家是不是更心驰神往了，准备做点山药来吃呢?不过大家都知道山药的哪些做法呢?不过小编今天有几个美味的山药的做法哟!有人要学吗?

2016-04-10

山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。

2016-07-16

山药，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。中医认为，山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效，可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿等症。以下是山药的一些功效，以及配合山药的一些药膳配方为大家做个建议参考!

2016-07-16

山药都是秋冬季最佳滋补食品，具有健脾益胃、补中益气 、消渴生津 、助消化、敛虚汗、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖、延年益寿等功效。 红枣：特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉含有 滋阴补阳，补气养血、提高人体免疫力、美容、美白祛斑、延缓衰老、丰富富含钙和铁它们对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用。

2016-07-18

红枣山药汤主要是用红枣山药熬煮而成。是一道甜品，而且有很好的滋补的作用。由于红枣有很好的补血气的作用，而山药能够去除湿气，滋补壮阳。所以红枣山药汤的营养价值是非常的高的。对于女性有美容养颜的作用，对于男性有强身健体的功效。但是由于其过于滋补的作用，所以每天一碗就够了，过多的话容易导致身体内部的营养过剩。

2016-07-20

紫山药也称“紫人参”，又名薯蓣和长芋，属薯蓣科，以其肥大的块根或圆柱状根供食用。块根中含有蛋白质 1.5%，碳水化合物14.4%，并含有多种维生素和胆碱等，营养价值极高。富含薯蓣皂(天然的DHEA),内含有各种荷尔蒙基本物质，常吃紫山药有促进内分泌荷尔蒙的合成作用。紫山药的蛋白质含量和淀粉含量都很高，所以常吃紫山药有宜于皮肤保湿，还能促进细胞的新陈代谢。是餐桌佳肴。

2016-07-28

山药炒肉片的做法：猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。山药去皮切片，放加了醋的清水里浸泡以免变色。大葱切丝，红椒切丁。热锅上油，油热后下入腌好的肉片滑散后盛出备用。余油再次烧热，下大葱丝煸香，倒入沥干水份的山药片，红椒片炒匀，调入盐调味。倒入滑好的肉片，加鸡精，白胡椒粉提味后起锅即可。

2016-07-29

很多人都非常喜欢吃山药，就是因为山药的口感非常的清爽，而且它也具有很多的功效，对于我们的身体健康会有一定的帮助，那么你是否了解山药具有什么样的营养价值，在服用的过程中又有哪一些禁忌事项呢？下面就为大家来详细的介绍一下。

2018-03-24

葛根山药是日常很常见的药材，葛根山药一起吃对身体有很多好处，因为葛根山药内含有诸多营养成分，比如葛根里面含有总黄酮和葛根素，山药具有不错的养胃功效。接下来就详细给大家介绍葛根山药一起吃的功效作用以及食用方法。

2022-03-21

山药削皮之后可以分为短期和长期保鲜方法，短期保鲜可以用清水或者食醋浸泡，长期保鲜可以用保鲜膜包裹放入冰箱保持。具体操作方式如下：

2022-09-17