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蜂胶比蜂蜜好在什么地方

蜂蜜是我们日常的一种食材了,基本上不算保健食品了。蜂胶比蜂蜜好在什么地方,不管从营养还是作用方面,蜂胶都要远远超出蜂蜜一大截,对于一些人为吃蜂蜜就会有吃蜂胶效果的朋友的来说,蜂蜜含糖量高,我们会将它当做食材添加进食品中,而蜂胶我们会将蜂胶制作成蜂胶软胶囊,当做保健食品食用。

蜂蜜

蜂蜜是蜜蜂的主要产品、它是一种甜而有粘性的、透明或半透明的液体。蜂蜜主要来源于花蜜,其次是甘露和蜜露。花蜜是植物花内蜜腺的分泌物,甘露是蚜虫、叶蝉等的排泄物蜜露是植物花外安腺的分泌物、蜜蜂用舌管吸取植物的蜜腺、树液或蚜虫、叶蝉的蜜管所分泌的甜对,经蜜蜂的口器混以唾液并暂时贮于安囊中,归巢后,吐上在巢房,经过反复酿造而成。

蜂胶

蜂胶是蜜蜂从胶源植物新生枝腋芽处、花蕾处、创伤处采集的树脂类物质,经蜜蜂注入其腺体分泌物,反复加工转化而成的胶状物质。  蜜蜂生产蜂胶的原料是胶源植物的分泌物——树脂类物质。  采集树脂,是蜜蜂艰苦、繁重、技巧性很强的劳动,一般由壮年蜜蜂担任,称为“采胶蜂”。它们的任务是采集、加工、转化、利用蜂胶。通常情况下,一个拥有几万只蜜蜂的蜂群,每天只能采集 0.2克 左右的树脂类物质,经过蜜蜂反复的加工过程,才转化为蜂胶,可见蜂胶之珍贵。

蜂胶的优势

蜂胶保健效果明显,食用蜂胶不应间断。卫生部2002年3月5日卫法监发<2002>51号文件公布:蜂胶是可用于保健食品的物品。以蜂胶为主要原料加工生产的保健食品,具有免疫调节、改善睡眠、调节血脂,调节血糖、改善胃肠道功能、辅助抑制肿瘤、抗疲劳、延缓衰老、抗氧化等多方面保健功效。

蜂胶中含有二十余类、三百多种天然成份,蜂胶的主要功效成份是黄酮类、萜烯类等天然化合物。蜂胶保健食品,作为饮食黄酮类、萜烯类等化合物的不足的有益补充,调节机体生理功能,发挥保健功效。

蜂胶保健食品温和有效、性平无毒,四季皆宜,可以放心食用。大量实践证明:常食蜂胶保健食品,有益于人体健康。需要注意的是,过敏体质者慎用。

蜂蜜含糖量高

蜂蜜的主要成分为糖类,其中60%~80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖,主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用,也可以替食糖作调味品。

蜂胶的营养成分明显是要优于蜂蜜的,并且蜂蜜中大量的糖分,并不适合糖尿病患者服用。但是糖尿病患者服用蜂胶却可以起到调节血糖,改善身体状况的作用,因此蜂胶从各方面来说都要比蜂蜜好,只不过蜂蜜有时候可以作为食材应用,而蜂胶大部分时候都是作为保健食品单独食用。


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