现代人生活水平提高了，也不愁吃喝，但是所谓的“文明病”也跟着来了，比较常见的有甘油三酯浓度高，即高脂血症，民间习惯称为高血脂，在中医属于“痰湿”、“瘀症”的范畴。既然此病与饮食有关，那么在饮食上又应该怎么调理呢？
海带：海带富含胶质，能润肠吸脂，并可减轻冠心病患者的症状。
鲜黄瓜：黄瓜所含的丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，还有丰富的纤维素，可降低胆固醇。
冬瓜：冬瓜有消肿利水，降低胆固醇的作用，而且冬瓜本身不含脂肪，特点适合高血脂患者食用。
芹菜：芹菜有降血压的功效，而且富含粗纤维，能帮助排出体内毒素，同时也防止脂肪堆积。
除了常吃以上几种健康蔬菜，高血脂患者应该少吃或不吃动物性脂肪，否则一边大鱼大肉，吃再多的蔬菜也是徒然。
高血脂患者饮食应该要遵循少油腻的原则，过多的食用高油脂的食物，会加剧血管壁增厚，也就会使高血脂的病情恶化，同时会引起糖尿病等疾病。
山楂有健胃的功效，常喝一些山楂粥能促进肠胃的循环，帮助血脂的分解，高血脂患者可以在点心时间服用山楂粥，不过要注意一定要连服十天左右。
高血脂患者更应该多吃些含钾量丰富的食物，这是因为钾有一定的降压降脂的作用。含钾丰富的食物有：豆类、海带、鲜蘑菇以及香蕉等等。在饮食上应该严格控制自己，应该远离肉、蛋、奶这些酸性的食物，多吃些清淡的食物为好。
多吃新鲜的水果和蔬菜，蔬菜和水果维生素丰富，可以多吃五谷杂粮，里边纤维丰富。对我们的身体有很大的好处。
适当的吃些大蒜油，能清除身体内的毒素，降低胆固醇有很好的作用，每天坚持适量的运动！适当的调理以前的生活方式，比如早上可以选择慢跑，改变自己的饮食习惯，保持愉悦的心情。
