据传说，固元膏是慈禧晚年间很喜欢的一种佳品，因为对身体很好，又能够治疗疾病，所以也算是一道药膳，现今是我们熟知的补血养元的佳品，口感很好，味道不错，并且做法也不少，今天小编就为大家收集一下各种固元膏的做法吧!
一、第一步准备食材
先取材，半斤的阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣各一斤，冰糖半斤。然后是粉碎食材，先用大块的阿胶用榔头敲成小块，再用食品加工机打成粉状，接下来将黑芝麻洗净后，在锅里炒干放在加工机里粉碎，红枣洗净去核放在绞肉机里粉碎，冰糖放在加工机粉碎。
二、开始加工
将这五种粉碎的食材放在盆子里面均匀搅拌后，倒入2斤的黄酒继续搅拌，改好盆盖后将盆子直接放进锅里，用隔水蒸的方法先大火蒸15分钟，再改用小火慢蒸一个半小时左右。然后放凉，分瓶子装起来，可以放入冰箱冷藏保存。
三、固元膏的功效
因为固元膏的食材中有阿胶红枣，所以补血是肯定的，适合妇女朋友常年使用，其中黑芝麻核桃又能补肾，适合男子服用。当然也适合老年人服用，还能够治疗咳嗽气喘，女性吃了美容养颜，减少雀斑和皱纹，芝麻还能让头发乌黑有光泽。对于孩子来说，是很有利于孩子们生长发育，在晚上吃还有利于睡眠，不过不要贪多哦。
虽然固元膏适合长期服用，但不适合大量服用，根据自己身体情况来服用，能够很好治疗疾病，保健身体，一天一两勺左右就可以了。不过在做的时候要注意食材选择方面一定要选好，如果有小孩儿食用，要注意黄酒的酒精浓度要选择低度的。
