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枸杞受潮了怎么办 支招:处理枸杞受潮的3个妙招

枸杞是属于滋补性的良药,具有一定的补肝肾的效果,但是枸杞中含有糖分较高,特别容易受潮。今天就来告诉大家,那么枸杞受潮了怎么办?

枸杞

 一、 枸杞受潮了怎么办 

1、冷藏法

把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里,温度保持在0-4℃之间。枸杞有个特别的性格,是喜热不怕冷。

2、塑料袋真空保存法

在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋,然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中,烤封塑料袋口,抽出袋内空气,置阴凉处贮存。

3、烘烤法

把潮湿的枸杞摊开,放到干净的纸张上。在做饭的时候就可以放置到炉灶旁。平时要放到阴凉通风的地方。

 二、 枸杞的功效与作用 

1、补肾

唐代李梃《医学入门》中的五子衍宗丸,就是用枸杞配合菟丝子等做成蜜丸,用淡盐水送服,治疗男子阳痿早泄、久不生育,须发早白及小便后余沥不禁。

2、防脱生发

由于头发的生长和肾脏、血液循环的健康息息相关,而枸杞子恰好对于补肾和造血促循环方面有很好的作用,因此枸杞子也是防脱生发的良药之一。

3、增强免疫

枸杞子能够全面增强人体的免疫能力,对于血液循环有保健和促进作用,非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

三、 黑枸杞与红枸杞的区别 

枸杞都有提高机体免疫力的作用,可以补气强精,滋补肝肾、止消渴、改善睡眠、暖身体、抗肿瘤的功效。

黑枸杞虽然没有红枸杞好吃,但营养价值却优于红枸杞。黑枸杞含有大量的原花青素,是迄今为止,发现原花青素OPC含量最高的天然野生植物。

原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除剂,其功效是Vc的20倍、VE的50倍,从而具有很强的抗衰老作用,红枸杞则不含。

发现枸杞受潮受损,应该要弄清楚枸杞是否有没有变质的情况,如果发现有霉变的枸杞是不建议使用的,一定要放弃掉。


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