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吃什么蔬菜降血压 七大蔬菜效果好

我们在日常生活中经常会说多吃蔬菜对身体有好处,确实,蔬菜中含有多种人体所需的营养成分,并且还有一些抗病的元素,常吃绿色蔬菜对身体大有好处。高血压患者平时对饮食要十分注意,一些高热高脂的食物是要禁止的,那么,吃什么蔬菜降血压?

1、土豆降压

土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点,富含多种抗氧化剂;而且土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源,多吃土豆有助于降低血压,保护心血管。将土豆连皮蒸熟或者烤熟是最佳的吃法,这些吃法不止不会增加脂肪或热量,也不会导致其中有益健康的营养元素遭到破坏。

2、菠菜降压

菠菜是公认的降压蔬菜,其中富含大量的维生素,微量元素和抗氧化剂,尤其是钾元素含量丰富,钾对调节血压起到了重要作用,人体补充钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,并帮助排除体内多余的钠,有助于降压。

3、茄子降压

茄子降压子中含有着极为丰富的维生素p和皂甙等物质,高血压患者经常吃茄子能使血液中胆固醇水平不致增高,提高毛细血管抵抗力,还能帮助高血压患者有效的保护心血管。

4、芹菜降压

芹菜除了含芫荽苔、甘露醇,有降血压与降血脂的作用之外,还含有一种能促进脂肪加速分解、消失的物质,经常吃芹菜,不仅有助于降低血脂、血糖,而且有防治肥胖症、脂肪肝及高血压的作用。将芹菜连根洗净后切成细丝,放在沸水中烫一下后捞出来浇上鲜姜末,醋,味精,食盐调成的汁液和香油拌匀,食用,具有很好的降脂降压功效。

5、西红柿降压

西红柿中含有较大量的西红柿红素等类胡萝卜素,有抗氧化、消除自由基、减缓动脉粥样硬化形成等作用,对防止心血管疾病和高血压有益。经常将西红柿榨汁饮用能起到缓慢降血压、利尿、消肿的作用。

6、韭菜降压

韭菜富含较多的纤维素,能增强肠胃蠕动,对预防肠癌有极好的效果。此外,韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有降低血脂的作用,所以韭菜可以作为降血压的蔬菜,帮助减轻高血压症状。

7、洋葱降压

洋葱除了含有其他植物所没有的前列腺素之外,还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分,这些物质均为较强的血管舒张剂,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。

8、降血压的水果

1、苹果

高血压病的发生往往与人体中钠盐的积累有关系,人体摄入过量的钠盐,是中风和高血压病的病因之一。而苹果中含有一定的钾盐,可将人体血液中的钠盐置换出来,有利于降低血压。

2、香蕉

香蕉是典型的高钾食物,且不含有胆固醇类成分,是防止高血压病的优质水果。香蕉中的所含有降血压的钾离子,有抵制钠盐过多所导致的升压和损伤血管的作用里;同时,可改善并调整钾钠比,对心肌细胞有较好的保护作用。

3、西瓜

西瓜可以治疗高血压病,且西瓜中几乎不含有脂肪,而西瓜的汁液几乎包括了人体所需的各种营养成分。西瓜中所含有的糖体成分有降血压作用;西瓜肉中的瓜氨酸及精氨酸等活性成分,能增强肝脏中尿素的形成,有助于利尿、降低血压。

4、山楂

山楂是高钾食物,其降压作用明显、稳定且较为持久。山楂中所含有的解脂酶能够促进胆固醇的代谢,有降低胆固醇、软化血管、降低血压的作用。

5、红枣

红枣有防治高血压病的作用,以干品红枣100克食部为例,其中钾含量高达524毫克,而含纳量仅为6.2毫克,因此经常吃枣有助于降低血压。红枣中营养丰富,其中所含的维生素C和维生素P能改善人体毛细血管的功能,对防止心血管疾病有重要作用;红枣中含有芦丁成分,不仅可以有效的降低血清胆固醇的含量,还可以降低血压。

6、柿子

柿子及其经过加重的柿饼均属于高钾低钠的食物,经常适量食用,对高血压病有较好的防治作用。柿子所含有的单宁成分及柿叶中提取的黄酮甙能够降血压,并能增加冠状动脉的血液流量,从而有利于危害正常的心肌功能。

7、猕猴桃

猕猴果汁能够防止致癌物质亚硝胺的生成,并能降低血清中胆固醇和甘油三酯的水平,经常使用猕猴桃对于高血压、高脂血症、冠心病、癌症等有一定的预防和辅助治疗的作用。

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