α-胡萝卜素的功效有哪些

有助于维持眼睛健康的抗氧化剂，包括维生素A、C、E、类胡萝卜素(包括β—胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素)及花青素。而其他营养素，如B族维生素则负责“维护”视神经及角膜健康。最佳的护眼食物当然是各种新鲜蔬果，不论深绿色叶菜，或是红、橘、黄、紫等各种颜色漂亮的蔬果，都能提供上述各种抗氧化剂。因此，一天至少3种蔬菜、2种水果，国外甚至建议一天要吃10种蔬果。

2015-07-22

在国际上，越橘被欧美空军定为“飞行员的早餐”。越橘之所以对眼睛有如此益处，主要有赖于蕴含在越橘提取物中的一类植物营养素——越橘花色苷，它是生物类黄酮中花色素的一类，也属多酚类物质。在花色苷这一大类别的植物营养素中，越橘花色苷是明显提高和保护视力功能最好的花色苷类。

2015-07-22

类胡萝卜素是存在于植物中的一类植物营养素，其中有50多种可在人体分解、转变成维生素A的营养素，因此又有“维生素A原”的美誉。例如常见的β-胡萝卜素、α-胡萝卜素等，可安全地转变为维生素A而发挥参与正常视觉的作用。

2015-07-22

　胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，在肠道中经酶的作用后可变成人体所需的维生素A，人体缺乏维生素A，易患干眼并夜盲证，易引起皮肤干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、肠道粘膜的抗感染能力降低。儿童缺乏维生素A，牙齿和骨骼发育还会受到影响。

2015-07-22

胡萝卜具有很高的保健作用和医疗价值，但美国食品专家却告诫人们：“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，引起肝玻所在，人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒，以免危害健康。

2015-07-22

胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

2015-07-22

也许胡萝卜已经被你列入最讨厌吃食物的黑名单里，但是你的眼睛却最爱它也最需要它。当你面对了一整天的电脑，回家还要加班赶方案的时候是不是感觉眼睛干涩的要命？其实这时候眼药水的作用远远都还及不上一根胡萝卜的作用来缓解你眼睛的压力和疲劳。所以为了你的爱眼，接受胡萝卜吧。

2014-03-13

胡萝卜到底哪里好呢？科学家给出了答案，其实胡萝卜里面的胡萝卜素才是胡萝卜里面的精髓所在，那么小编这里就对于胡萝卜里面的精华—类胡萝卜素的几大功效向大家做一个简单的说明吧。

2015-01-10

我们在补充胡萝卜素的时候，是需要知道胡萝卜素软胶囊功效与作用具体有哪些的。因为如果你有的是功效与作用之外的情况，而胡萝卜素软胶囊又不具有这个功效与作用，那么最后就是你花了钱但是没效果。

2014-12-13

胡萝卜素听名称就知道是从胡萝卜中提取的营养素，主要来源就是胡萝卜。不过一只胡萝卜中所含的胡萝卜素非常有限，所以就有了胡萝卜素软胶囊。

2014-12-13