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很多人患有痛风是从不良的饮食习惯引起，然后导致脚部出现胃痛发肿，然后没有通过医生的检查诊断而自己，私自服用一些药物而导致的。其实很多人患痛风的原因都不同，为了大家可以更好的避免患有痛风下面让我们具体了解一下，引起痛风的原因都有哪些?
那么，痛风的病因到底是什么呢?
1、年龄因素：年龄大的人比年轻的人易患痛风，发病年龄约为45岁左右。不过，由于近年来人们生活水平普遍提高，营养过剩，运动减少，痛风正在向低龄化发展。现在30岁左右的痛风患者也很常见。
2、性别因素：男人比女人易患痛风，男女发病比例为20：1。而且，女性患痛风几乎都是在绝经以后，这可能与卵巢功能的变化及性激素分泌的改变有一定的关系。
3、体重因素：肥胖的中年男性易患痛风，尤其是不爱运动、进食肉类蛋白质较多、营养过剩的人比营养一般的人易患痛风。
4、饮食因素：进食高嘌呤饮食过多的人易患痛风，贪食肉类的人比素食的人易患痛风，酗酒的人较不饮酒的人易患痛风。
5、职业因素：企事业干部、军人、教师、私营企业主等社会应酬较多和脑力劳动者易患痛风。您属于哪一种病因了?痛风病因复杂，还需专家为您具体分析。
痛风的饮食疗法
首先，要严格限制嘌呤的摄入量。医学专家认为。必须根据病情限制嘌呤饮食，如将嘌呤的摄入量控制在每日150毫克以下，禁食合嘌呤高的食物，如动物的心、肝、肾、胰、脑等，浓肉汤、肉精、沙丁鱼、凤尾鱼等，限食肉鱼禽类、干豆、龙须幕、鲜豌豆、菠菜等食物。
痛风病人一般较为肥胖，要控制能量摄入。减轻体重。每日总热能供给应比正常人低10%左右，减重必须循序渐进，以防止脂肪分解过快，发生酮症。
痛风病人摄入的蛋白质应以植物蛋白为主，急性期主要以谷类、牛奶、蛋类为主。碳水化合物是痛风患者膳食中能量的主要来源，合并有糖尿病者给予糖尿病膳食。由于脂肪会阻碍肾脏排出尿酸，因此痛风患者应控制脂肪摄入量，包括食物中的脂肪和烹调用油。
西瓜和冬瓜不仅属于碱性食物而且有利尿作用。对痛风治疗有利。多食用碱性食物，如各种蔬菜、水果、鲜果汁、马铃薯、甘薯、海藻、紫菜、海带等，使尿液PH值升高，有利于尿酸盐的溶解。
痛风患者还要多喝水，以白开水、矿泉水、苏打水、鲜果汁、菜汁等为宜，这利于尿酸的排出;不能饮用浓茶水及含咖啡碱的饮料，更要避免饮酒。
专家建议，可采用“以素代荤”的方法，如用西红柿、土豆、粉皮等低嘌呤食物代替肉食，尽量用牛奶、鸡蛋制作出各种菜肴和点心。摄入大量蔬菜和水果、水。烹调方法尽量采用蒸、煮、煲、炖、烩、拌等方法。同时，严禁使用或服用酸性药物或是可使尿液成分酸化的食物或药物。
上面的文章给我们详细介绍了痛风关节炎患者在接受治疗时的饮食疗法，希望上面的文章可以对痛风关节炎患者有所帮助，大家也可以将上面的这种方法应用到自己的生活中去。如果运用得当的话，会对话病情有一定的缓解作用。
