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吃海鲜会胖吗?海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低,而且营养丰富,不过海鲜吃多了胆固醇升高,并且容易感染细菌。
海鲜属于水产类,最常见的是虾类、贝类、鱼类。海鲜大部分常年生活在水里,肉质鲜美,带着海边咸咸的海风,是大自然给我们最好的馈赠。对于一些偏爱海鲜的人来说,恨不得一日三餐都品尝到深海的美味。不过吃海鲜会胖吗?这是很多人的疑问。
相对而言,吃海鲜不容易胖。
吃海鲜不容易发胖,使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量。 海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多。 热量最高的是猪肉,海鲜是高蛋白低脂肪的 。一般情况下,适量吃些海鲜并不会导致长胖,而且海鲜中的营养可以增强人体素质。但如果是毫无顾忌的大快朵颐的话长胖是必然的了,除了消化系统不太好的伙伴。因此,吃海鲜重点在于控制量,尽量避免高热量食物摄入太多。
吃海鲜的禁忌:
海产品虽然含有丰富的营养物质,但是不宜多吃。受海洋污染的影响,海产品内往往含有毒素和有害物质,过量食用易导致脾胃受损,引发胃肠道疾病。若食用方法不当,重者还会发生食物中毒。所以,食用海产品要注意适量适度,一般每周一次即可。
海鲜营养丰富,有助于降血脂、预防心血管疾病,但海鲜不宜多吃,食用过多的海鲜会使人胆固醇升高,引发多种疾病。贝类、虾类的嘌呤含量较高,如果过量食用,可能引起人体血液中的尿酸升高,进而引起痛风。尤其虾类属于温热性食物,在夏季不宜吃多。患有伤风感冒、皮肤病等疾病的人群要尤其注意尽量少食用或不食用海鲜,以免病情更加严重。
所以,爱吃海鲜也不能因为低脂肪而埋头猛吃,海鲜虽然是低脂肪但是容易胆固醇升高。另外,在处理海鲜的时候一定要干净,彻底消灭细菌,以后病从口入。
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