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什么食物含虾青素最多 四类食物让你重获年轻

或许很多朋友不知道什么叫虾青素,但说到抗氧化,却是人尽皆知的。虾青素的一个重要功能就是修复人体内的自由基 ,提高人体的抗氧化红能。也就是说,虾青素具有帮助人们变得年轻有活力的功效。那么在平时的饮食中,可以通过食用哪些食物来有效补充虾青素呢?

什么食物含虾青素最多

1、藻类食物

在藻类食物中含有大量的虾青素,可以说在自然界中,藻类食物所含有虾青素数量数较多的。我们经常见到也经常食用的一些藻类食物有海带、紫菜、石花菜等。除了这三种,另还有礁膜、石莼等,这些食物可以长期食用。

2、虾类食物

除了藻类食物以外,虾类食物也是含有虾青素比较多的一种食物。其中富含虾青素最多的虾类有小龙虾、河虾、草虾、基围虾、龙虾、海虾、对虾等。其中有淡水虾也有海水虾,尽管它们的营养价值和生存环境不同的,但其中的虾青素都是同等含量。

3、蟹类食物

在自然界的食物中,含有虾青素的食物中百分之九十都是水产类。由此可见,我们在日常生活中多食用水产食物对我们的健康是具有多么的重要。在蟹类食物中,含有较多虾青素的有河蟹、清水大闸蟹、毛蟹等。

4、贝类食物

含有虾青素的贝类食物中大多数属于海产食物,只有少数的淡水养殖的贝类中也具有虾青素。含虾青素的贝类食物有牡蛎、扇贝、海蚌等。但是需要注意的是,在这些贝类食物中,每一千克含有虾青素10mg以下,因此大家不能因为想要补充虾青素而无节制的食用。

什么食物含虾青素最多?除了以上介绍的四类食物外,在三文鱼中其实也含有比较丰富的虾青素。日常生活中大家可以有节制的多食用一些海产类的食物,这样可以有效的提高身体内的虾青素以及增强自由基的修复能力。


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